Dimensional Analysis of Food Processes

এই বই সম্পর্কে

Explore “Dimensional Analysis of Food Processes” by Romain Jeantet , Guillaume Delaplace , Karine Loubière , Fabrice Ducept, an academic title. Explore the subject through the book’s own approach and presentation.

বইয়ের বিস্তারিত

সংস্করণ

1st Edition, 2015

ভাষা

ইংরেজি

প্রকাশক

ইস্তে প্রেস এলজাভিয়ার

প্রকাশের বছর

2015

পৃষ্ঠা

৩৫৬

ISBN-13

9781785480409