বইয়ের নির্দেশিকা
Fundamentals of Food Engineering
রচনা: ডি. গণেশ রায় (অন্যান্য)
Fundamentals of Food Engineering. Associated contributor: ডি. গণেশ রায়. Publisher: PHI Learning (India).
এই বই সম্পর্কে
A bibliographic introduction to Fundamentals of Food Engineering. Associated contributors include ডি. গণেশ রায়. Publisher: PHI Learning (India). Catalogued under পাঠ্যবই ও সহায়িকা.
বইয়ের বিস্তারিত
- সংস্করণ
- Print Edition, 2010
- ভাষা
- ইংরেজি
- প্রকাশক
- PHI Learning (India)
- প্রকাশের বছর
- 2010
- ISBN-13
- 9788120338715